Ruby Kola
Recette
Ruby Kola
| ingrédients | préparation |
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Faire fondre. |
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Incorperez. |
Pré-cristalliser jusqu'à 29°C. Remplisser les moules de la barre. Conserver au réfrigérateur pendant environ 15 minutes. Conserver à 20°C pendant environ 30-40 minutes. Démouler. Conserver à 18°C avec une humidité relative de environs 60%. |
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