Macarons
Recette
Appareil à macarons
| ingrédients | préparation |
|---|---|
|
Mélanger |
|
Monter |
|
Incorporer |
Dresser sur Silpat®. |
|
Cuire à 160°C four ventilé, clé mi-ouverte, 7 min. environ. |
|
Sortir du four, mettre au congélateur quelques instants et décoller les macarons. |
|
Garniture 3
| ingrédients | préparation |
|---|---|
|
Faire fondre |
|
Ajouter |
Garniture option 2
| ingrédients | préparation |
|---|---|
|
Mélanger |
