Dark'n creamy hot chocolate
Le goût riche du 100 % chocolat noir Ground Callebaut. La meilleure façon pour votre dose quotidienne recommandé de flavonols naturels.
Recette
Created by
- Jo De Bruyne - Barista & eigenaar Philimonius Aalst
 
DARK’N CREAMY HOT CHOCOLATE
| ingrédients | préparation | 
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                      Vaporisez sur le fond d’un verre.  | 
                  
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                      Mettre le Ground chocolat, les épices et le lait dans une crusche de 350 ml et vaporisez à 80°C. Remuer brièvement dans la poêle jusqu’à ce que le chocolat soit complètement dissous.  | 
                  
Versez le lait au chocolat sur le côté convexe d’une longue cuillère sur la topping.  | 
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                      Placez dans le siphon et décorer le lait au chocolat.  | 
                  
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                      Terminez avec les Crispearls. Insérez le pencil en diagonale dans le verre.  | 
                  
Conseil: servir dans un grand verre à vin de 450 ml (Zwiesel Schottl)  | 
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