Cold Flat Ruby

Dynamisez le Flat White avec les 5 couleurs du Ground Chocolate.

Entendez-vous le dragon rugir dans cette boisson aux sublimes couleurs de Ruby ?
Le succès est garanti avec cette merveille à la carte !

Recette

Created by
  • Dhan Tamang - Barista
  1. Cold Flat Ruby

Produits

Van Houten Ground Ruby

Cold Flat Ruby

ingrédients préparation
  • 35g
    Van Houten Ground Ruby
  • 230ml
    lait de coco
  • g
    crème fouettée mousseuse
  • 2g
    pink pitaya dragon fruit (liquid concentrate)

1. Смешайте Van Houten Ground ruby Chocolate с горячей водой и размешайте.
2. Вылейте половину шоколадной смеси в диспенсер для соусов и декорируйте стакан изнутри. Сохраните остаток смеси для дальнейшего использования.
3. Добавьте кубики льда и молоко.
4. Добавьте оставшуюся шоколадную смесь.
5. Взбейте сливки с розовой пудрой драконьего фрукта (питайи) и отсадите сверху.
6. Сверху отсадите остаток шоколадной смеси.
7. Декорируйте Mona Lisa ruby Chocolate Blossoms.

*Также можно смешать с животным молоком

Discover more recipes

The Golden Rainbow

The Golden Rainbow

Green Ruby Chocolate

Green Ruby Chocolate

A Chilli Beat

A Chilli Beat

Valentine Ruby

Valentine Ruby

Make Chocolate Not War

Make Chocolate Not War