Gold Apricot Milkshake

Le Milkshake Gold Apricot renferme toutes les saveurs de l'été pour un moment très rafraîchissant. Fruité, Frais et oh… Tellement délicieux...

Recette

Created by

Julie Sharp - Chef Callebaut® – CHOCOLATE ACADEMY™ Royaume-Uni

Ingredients

ingrédients	préparation
35g VM-54623-V99 150ml Lait ou boisson végétale de votre choix 90g purée d'abricot g glaçons	1. Chauffer 50 ml de lait ou de la boisson végétale de votre choix à 70 °C. Verser sur le Van Houten Ground Chocolate Gold. Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance pâteuse. 2. Dans un blender, verser la purée d’abricot dans le reste du lait ou de la boisson végétale. Mixer 15 secondes à vitesse maximale. 3. Ajouter les glaçons. 4. Décorer avec des Chocrocks™ Gold Metallic Mona Lisa®. Décoration • Chocrocks™ Gold Metallic Mona Lisa® CHK-GL-22126E0-999

ingrédients

préparation

35g

VM-54623-V99
150ml

Lait ou boisson végétale de votre choix
90g

purée d'abricot
g

glaçons

1. Chauffer 50 ml de lait ou de la boisson végétale de votre choix à 70 °C. Verser sur le Van Houten Ground Chocolate Gold. Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance pâteuse.
2. Dans un blender, verser la purée d’abricot dans le reste du lait ou de la boisson végétale. Mixer 15 secondes à vitesse maximale.
3. Ajouter les glaçons.
4. Décorer avec des Chocrocks™ Gold Metallic Mona Lisa®.

Décoration
• Chocrocks™ Gold Metallic Mona Lisa®
CHK-GL-22126E0-999

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