TOUTES VOS DECORATIONS PREFEREES

SOUS UNE SEULE MARQUE SPECIALISTE

DECOUVREZ TOUTE LA VARIETE DE DECORATION MONA LISA AU CHOCOLAT.
ET SURPRENEZ AVEC DES DESIGN ET GOUTS EXTRA-ORDINAIRES

A partir de l'automne 2020, vos décorations en chocolat préférées seront proposées sous la marque de décoration Mona Lisa. Plus simple pour vous ! Mona Lisa sera la marque à choisir pour toutes les décorations

VOUS POUVEZ CONTER SUR

MÊME CHOCOLAT CALLEBAUT®
MÊME GOUT
MÊME CROUSTILLANT OU CASSANT
MÊME BRILLANT
DESORMAIS SOUS MONA LISA

MonaLisa groupshot

CRISPEARLS™

Mona Lisa crispearls header

CRISPEARLS CROUSTILLANTES
DANS LES 5 COULEURS DE CHOCOLAT

Avec les Crispearls™ Mona Lisa vous avez tout pour twister vos créations en délices multi-sensoriels. LesCrispearls™ sont des petites perles brillantes au chocolat enrobant un biscuit croustillant.

MonaLisa crispearls

 

✓ Fabriquées à partir de délicieux chocolat Callebaut®
✓ Disponibles dans les 5 couleurs : Noir - Lait- Blanc - Caramel Salé – Ruby
✓ Brillant naturel - pas d'agent de brillance artificiel
✓ Incroyablement délicieuces et croustillantes
✓ Facile à appliquer sur tout type d'applications (crème, glaçage...)
✓ Reste croustillantes dans les crèmes, mousses, glaces
✓ Egalement délicieuses en snack - Emballez et c'est parti !

DECOUVREZ LES 5 COULEURS DE CRISPEARLS™ PETITES EN TAILLE -GRANDIOSES EN GOUT !

Mona Lisa crispearls groupshot

COPEAUX

Mona Lisa blossoms slider

UNE TOUCHE CHOCOLATEE DELICATE POUR LES CREATIONS PATISSIERES, DESSERTS ET BONBONS

Les copeaux Mona Lisa sont de petites pétales de chocolat,
élégamment courbés et aux usages variés

Mona Lisa blossoms

 

✓ Forme élégantes
✓ Fabriqués à partir de délicieux chocolat Callebaut®
✓ Disponible en 5 couleurs: Noir- Lait- Blanc- Caramel – Ruby
✓ Reste ferme sur vos créations
✓ Fond délicieusement en bouche
✓ Facile à appliquer sur les crèmes, mousses, ganaches, surfaces chocolatées "humides"

LAISSEZ VOTRE CREATIVITE FLEURIR AVEC LES COPEAUX

Mona Lisa blossoms

COPEAUX & TAGLIATELLES

DES LOOKS ARTISANAUX & DES GOUTS DÉLICATES
POUR CHAQUE HUMEUR, IDÉE ET DESSERT

De l’excellent merveilleux à la poire belle Hélène instagrammable, vous disposerez toujours
des bons copeaux de chocolat. Que vous souhaitiez donner à vos desserts et pâtisseries une
finition robuste, brute et naturelle ou une touche d'élégance, avec Mona Lisa,
tout est possible.

Mona Lisa shavings

 

✓ Tout en délicieux chocolat de haute qualité
✓ Disponible en 4 saveurs d’intenses à crémeuses : noir - lait - blanc - caramel
✓ À vous de choisir : du brillant au look brut et mat
✓ Forme naturelle pour un aspect authentique et artisanal ✓ Facile à appliquer : versez, saupoudrez et stylisez pour apporter votre touche personnelle

SHAVE IT – CURL IT – CRAVE IT:
COPEAUX SHAVINGS & TAGLIATELLES

Mona Lissens shavings

METALLIC CHOCOLATE SPRINKLES

MonaLisa spinkles

DONNEZ DU GLAMOUR À VOS FÊTES DE FIN D'ANNÉE !

Les Metallic Chocolate Sprinkles Mona Lisa sont de délicieux morceaux de chocolat noir
ou blanc - finis avec un éclat de couleur métallique. Un excellent ingrédient pour donner
une touche de glamour à vos créations festives, tout en gagnant du temps et en
économisant le coût de l'enrobage de poudres métalliques comestibles coûteuses.

  • Scarlet Metallic Flakes

    Les Scarlet Metallic Chocolate Sprinkles Mona Lisa sont de délicieux morceaux de chocolat noir - finis avec un éclat de couleur métallique. Tous les sprinkles ont la taille parfaite pour que vous ajoutiez des détails extraordinaires à toute création: du dessert et de la boulangerie au bonbons!
    Disponible en plusieurs couleurs: Bronze, Pearly, Gold & Scarlet.

    ✓ Finies d’une couleur métallisée: prêtes à l'emploi !
    ✓ Couleurs tendance, instagrammables et festives : pour une meilleure expérience gustative
    ✓ Stable à la chaleur et supporte la congélation sur le produit fini
    ✘ Pas de saupoudrage / Pas de migration de couleur vers les crèmes ou moelleux

  • Pearly Metallic Chocrocks™

    Les Pearly Metallic Chocolate Sprinkles Mona Lisa sont de délicieux morceaux de chocolat noir - finis avec un éclat de couleur métallique. Tous les sprinkles ont la taille parfaite pour que vous ajoutiez des détails extraordinaires à toute création: du dessert et de la boulangerie au bonbons!
    Disponible en plusieurs couleurs: Bronze, Pearly, Gold & Scarlet.

    ✓ Finies d’une couleur métallisée: prêtes à l'emploi !
    ✓ Couleurs tendance, instagrammables et festives : pour une meilleure expérience gustative
    ✓ Stable à la chaleur et supporte la congélation sur le produit fini
    ✘ Pas de saupoudrage / Pas de migration de couleur vers les crèmes ou moelleux

  • Gold Metallic Chocrocks™

    Les Gold Metallic Chocolate Sprinkles Mona Lisa sont de délicieux morceaux de chocolat noir - finis avec un éclat de couleur métallique. Tous les sprinkles ont la taille parfaite pour que vous ajoutiez des détails extraordinaires à toute création: du dessert et de la boulangerie au bonbons!
    Disponible en plusieurs couleurs: Bronze, Pearly, Gold & Scarlet.

    ✓ Finies d’une couleur métallisée: prêtes à l'emploi !
    ✓ Couleurs tendance, instagrammables et festives : pour une meilleure expérience gustative
    ✓ Stable à la chaleur et supporte la congélation sur le produit fini
    ✘ Pas de saupoudrage / Pas de migration de couleur vers les crèmes ou moelleux

  • Bronze Metallic Chocrocks™

    Les Bronze Metallic Chocolate Sprinkles Mona Lisa sont de délicieux morceaux de chocolat noir - finis avec un éclat de couleur métallique. Tous les sprinkles ont la taille parfaite pour que vous ajoutiez des détails extraordinaires à toute création: du dessert et de la boulangerie au bonbons!
    Disponible en plusieurs couleurs: Bronze, Pearly, Gold & Scarlet.

    ✓ Finies d’une couleur métallisée: prêtes à l'emploi !
    ✓ Couleurs tendance, instagrammables et festives : pour une meilleure expérience gustative
    ✓ Stable à la chaleur et supporte la congélation sur le produit fini
    ✘ Pas de saupoudrage / Pas de migration de couleur vers les crèmes ou moelleux

MonaLisa chocrocks

 

✓ Fabriquées à partir de délicieux chocolat noir intense ou blanc crémeux
✓ Finies d’une couleur métallisée: prêtes à l'emploi !
✓ Couleurs tendance, instagrammables et festives : pour une meilleure expérience gustative
✓ Stable à la chaleur et supporte la congélation sur le produit fini
✘ Pas de saupoudrage / Pas de migration de couleur vers les crèmes ou moelleux

DECOUVREZ TOUTES LES IDEES CREATIVES AVEC
LES METALLIC CHOCOLATE SPRINKLES

Y ALLER!

AVEC NOS DÉCORATIONS, VOUS HABILITEZ LES
COMMUNAUTÉS DE PRODUCTEURS DE CACAO

Le chocolat utilisé pour nos décorations est élaboré à partir de fèves de cacao sélectionnées,
traçables et 100 % durables. En choisissant les décorations Mona Lisa, vous permettez aux
communautés des cultivateurs de cacao de prospérer, en partenariat avec la fondation Cocoa
Horizons. Grâce à la formation et aux programmes communautaires, les familles
d'agriculteurs ont accès au savoir-faire, deviennent de meilleurs agriculteurs et améliorent
leurs moyens de subsistance.

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Your Nearest Sales Representatives

Maureen Shanahan
  • Artisans & Chefs
1-312-496-7346

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