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#Texture it

Textured lollipops

#Texture it

Irrégulier. Cru. Fin. Lustré. Granuleux. Brut. Glacé.
Les textures en disent long. Présentées seules ou en contraste avec d’autres textures, elles nourrissent l’imagination des consommateurs et renforcent la sensation gustative de n’importe quel dessert. Prêts à jouer avec les textures Mona Lisa ?

Produits

Dark Chocolate Blossoms

Dark Chocolate Blossoms

De petits copeaux de chocolat noir Blossoms qui enrichissent la saveur et la texture de vos desserts. Idéal pour saupoudrer sur vos muffins, donuts, cupcakes ou tartes à la crème. Dimensions approximatives – Longueur : 9 mm, largeur : 5 mm.

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Gold Metallic Chocrocks™

Gold Metallic Chocrocks™

Les Gold Metallic Chocolate Sprinkles Mona Lisa sont de délicieux morceaux de chocolat noir - finis avec un éclat de couleur métallique. Tous les sprinkles ont la taille parfaite pour que vous ajoutiez des détails extraordinaires à toute création: du dessert et de la boulangerie au bonbons!
Disponible en plusieurs couleurs: Bronze, Pearly, Gold & Scarlet.

✓ Finies d’une couleur métallisée: prêtes à l'emploi !
✓ Couleurs tendance, instagrammables et festives : pour une meilleure expérience gustative
✓ Stable à la chaleur et supporte la congélation sur le produit fini
✘ Pas de saupoudrage / Pas de migration de couleur vers les crèmes ou moelleux

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Bronze Metallic Chocrocks™

Bronze Metallic Chocrocks™

Les Bronze Metallic Chocolate Sprinkles Mona Lisa sont de délicieux morceaux de chocolat noir - finis avec un éclat de couleur métallique. Tous les sprinkles ont la taille parfaite pour que vous ajoutiez des détails extraordinaires à toute création: du dessert et de la boulangerie au bonbons!
Disponible en plusieurs couleurs: Bronze, Pearly, Gold & Scarlet.

✓ Finies d’une couleur métallisée: prêtes à l'emploi !
✓ Couleurs tendance, instagrammables et festives : pour une meilleure expérience gustative
✓ Stable à la chaleur et supporte la congélation sur le produit fini
✘ Pas de saupoudrage / Pas de migration de couleur vers les crèmes ou moelleux

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Trends & Insights

Metallic Colours

Couleurs métalliques

Nous associons souvent les couleurs métalliques à des objets comme des bijoux, des voitures ou des accessoires métallisés. Mais l’or, l’argent et le bronze sont aussi les nouvelles couleurs à la mode pour donner à vos desserts, vos confiseries et vos créations en chocolat une touche d’élégance instantanée.
Voir plus - Couleurs métalliques
Metallic Colours
Chocopollock

Chocopollock

L’artiste Jackson Pollock a révolutionné l’art avec ses éclaboussures de peinture minutieusement réfléchies. Son énergie folle et brute a été ma source d'inspiration pour cette présentation. Le petit plus ? Vous n'obtiendrez jamais deux desserts identiques. Chaque pièce est unique.
Voir plus - Chocopollock
Chocopollock
Tartigieuse

Tartigieuse

Mélanger les icônes de la pâtisserie est ultratendance. Cette démarche permet d’élaborer une vision et une forme nouvelles de pâtisserie. Comme cette Tartigieuse, qui marie une tartelette classique à la célèbre religieuse.
Voir plus - Tartigieuse
Tartigieuse

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