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Dark Chocolate Espresso Cups

Dark Chocolate Espresso Cups

Nos petites coupes Expresso en chocolat noir (longueur : 56 mm, largeur : 44 mm, hauteur : 21 mm) sont la base idéale pour créer de petites bouchées sucrées à se damner ! Leur forme est optimale pour les mousses au chocolat noir, les crèmes au café, le tiramisu ou les crèmes pralinées, auxquels elles offrent une intensité sans égale.

Dark Chocolate Victoria cups

Les coupes Victoria en chocolat noir (longueur : 65 mm, largeur : 40 mm, hauteur : 30 mm) ont la taille idéale pour créer des desserts individuels. Garnissez-les de ganache, crèmes, mousses ou caramel et saupoudrez-les des décors de votre choix, de fruits ou de fruits secs… les possibilités sont infinies !

Dark Chocolate Mini Tart Cups

Les mini-coupes en chocolat noir (longueur : 45 mm, largeur : 30 mm, hauteur : 13mm) sont idéales pour créer de petites bouchées sucrées. Garnissez-les de ganache, de crème, de caramel, de mousse ou de fruits... Elles s'accommodent de toutes les fantaisies ! Composées à 100 % de chocolat, elles donneront un surplus de saveur à vos desserts et seront parfaites pour vos grandes réceptions, vous permettant de créer de multiples recettes et de gagner du temps. Produit disponible en deux formats (90 ou 390 pièces).

Dark Chocolate Mini Coffee Cups

Mini-coupes Coffee Cups en chocolat de couverture noir (Ø : 50 mm, hauteur : 45 mm). Découvrez les multiples possibilités créatives que vous offre cette coupe en chocolat noir : vous pouvez par exemple l’utiliser pour réaliser des desserts sur assiette en cassant la coupe... Les possibilités sont infinies ! Ce produit est également disponible en plus grand format (45 pièces par unité).
White Chocolate Truffle shells

White Chocolate Truffle shells

Nos boules truffes en chocolat blanc constituent la base idéale pour fabriquer vos pralines ou vos truffes. Soyez créatif au niveau des garnitures : ganaches, crème ou caramel seront les bienvenus ! Astuce : pour plus d'inspiration, découvrez notre rubrique « Vermicelles »!

Dark Chocolate Snobinettes

Snobinettes en chocolat noir Elegante (Ø : 23 mm, hauteur : 26mm), pour des bouchées sucrées d’exception. Ces coupes offrent d'infinies possibilités : garnissez-les de ganache, de crème, de mousse, de caramel ou de crème glacée et finissez les avec vos décors ou motifs préférés. Toutes les combinaisons sont possibles, laissez libre cours à votre créativité !
Dark Chocolate Snobinettes

Dark Chocolate Snobinettes

Snobinettes en chocolat noir Elegante (Ø : 23 mm, hauteur : 26mm), pour des bouchées sucrées d’exception. Ces coupes offrent d'infinies possibilités : garnissez-les de ganache, de crème, de mousse, de caramel ou de crème glacée et finissez les avec vos décors ou motifs préférés. Toutes les combinaisons sont possibles, laissez libre cours à votre créativité !
White Chocolate Buttercurlies

White Chocolate Buttercurlies

Les nouveaux Butter Curly de chocolat blanc crémeux (Ø : 16 mm, longueur : 20 mm) ont une spécificité : chaque pièce est unique, il n’y en a pas deux identiques ! Un décor idéal pour la quasi-totalité de vos desserts, auxquels ils donneront en un clin d'œil un aspect artisanal.

Marbled Chocolate Buttercurlies

Marbled Chocolate Buttercurlies

Très riches en chocolat, les Butter Curly™ marbrés (Ø : 16 mm, longueur : 21 mm) ajouteront une touche d’excellence à vos desserts en un tour de main. Chaque pièce étant unique, les Butter Curly™ sont le décor idéal si vous avez envie d’une touche artisanale et originale.

Dark Chocolate Buttercurlies

Nos Butter Curly de chocolat noir (Ø : 16 mm, longueur : 19 mm) sont constitués de plusieurs couches de chocolat gourmand. Chaque pièce est unique, il n’y en a pas deux identiques ! Grâce à son aspect luxueux et artisanal, ce décor peut être utilisé pour de nombreux desserts, auquel il donnera un charme artisanal.

Pink Jura Rhombs

Pink Jura Rhombs

Nos décors Jura ultra-fins marbrés Rose (Longueur : 60 mm, largeur : 40 mm, hauteur : 2 mm) donneront de la structure et du relief à vos desserts. Découpez vos décors Jura comme vous le souhaitez et disposez-les sur vos confiseries, pâtisseries, crèmes glacées et desserts pour leur donner une touche d’élégance.
Marbled Chocolate Jura Assortment

Marbled Chocolate Jura Assortment

Notre collection Jura en chocolat marbré (carrés, disques, squares, pointes et rectangles) est la solution optimale pour les chefs qui aiment ajouter du relief et de la forme à leurs créations. Découpez les décors Jura comme vous le souhaitez et disposez-les sur vos confiseries, pâtisseries, crèmes glacées et desserts pour leur donner une touche d’élégance.