Saturnes
Recette
DISQUE AU GRUÉ DE CACAO
| ingrédients | préparation |
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Tamiser ensemble. |
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Ajouter et mixer ensemble. Porter à ébullition. Puis cuire au four à 180°C pendant 15min. |
MOELLEUX AU AMANDES
| ingrédients | préparation |
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Battre avec un fouet jusqu’à ce que le mélange soit blanc. |
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Fouetter puis ajouter au précédent mélange. |
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Tamiser puis ajouter petit à petit. |
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Ajouter |
Mettre dans un cadre 30X30cm et cuire à 180°C pendant 12min. |
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MOUSSE AU CARAMEL
| ingrédients | préparation |
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Porter à ébullition dans une casserole. |
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Ajouter et mélanger. Laisser refroidir à 35°C. |
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Ajouter et mettre au réfrigirateur. |
ABRICOT MIX
| ingrédients | préparation |
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Mélanger ensemble. |