Praline cuberdon

Retirer la crème du feu et ajouter les cuberdons.
Laisser fondre à feu doux, s’assurer qu’ils sont bien mélangés.
Filtrer le mélange pour éviter la formation de grumeaux.
Laisser refroidir la crème au cuberdons.

Remplir les moules avec la crème au cuberdons et terminer par une couche de chocolat. Laisser durcir. Déformer.