Seducción de chocolate caliente con caramelo dulce
A dos de cada tres personas les gusta tomarse su bebida de chocolate espolvoreada con nubes, nata, sprinkles, etc. Una forma sencilla y deliciosa de conquistar a sus clientes por el paladar. Esta receta es fácil de hacer y les permite a sus clientes disfrutar del ritual de remover y fundir el chocolate ellos mismos.
Receta
Seducción de chocolate caliente con caramelo dulce
| ingredientes | preparación |
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Poner la mitad de las nubes y el Callebaut Finest Belgian Caramel Hot Chocolate en un vaso. |
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Vaporizar la leche hasta que tenga una buena cantidad de espuma y verterla en el vaso. (Se recomienda vaporizar a 72°C). Repartir encima el resto de las nubes. |
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Opcional: preparar un expreso y verterlo en el vaso. |