Tarta de chocolate
¡La sencillez puede ser tan maravillosa! ¿Quién podría resistirse al inmenso placer de una tarta de chocolate casera, por ejemplo? Con esta receta, no puede fallar. Pero preste atención a los tiempos de horneado: pueden variar de un horno a otro. Lo ideal es que la tarta esté jugosa pero densa por dentro.
Receta
Created by
- Alexandre Bourdeaux - Chef y propietario de Pastry&Chocadvice, Bélgica
Pastel de chocolate
| ingredientes | preparación |
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Batir ligeramente hasta disolver el azúcar. |
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Añadir. Rebañar todo el contenido del recipiente. |
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Tamizar y añadir. |
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Añadir. |
Rellenar ¾ de los moldes de bizcocho y hornear a 150°C durante 50 minutos. A mitad de la cocción, hacer un hendidura. Nada más sacarlo del horno, empapar el bizcocho con abundante sirope ligero de su elección. |
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