Pasta de chocolate y almendra crujiente
Esta pasta casera lo tiene todo: un chocolate cremoso con sabor a caramelo, un toque crujiente y la deliciosa textura suave del praliné de almendra. Un delicioso top ventas para su pastelería y tienda de chocolate gourmet.
Receta
Created by
- Alexandre Bourdeaux - Chef y propietario de Pastry&Chocadvice, Bélgica
Pasta de chocolate y almendras crujientes
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
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Mezclar y emulsionar. |