Pastelitos de primavera con mariposas
Primavera
Pastelitos de primavera con mariposas
Primavera
Paso a paso:
- Prepara una crema bávara de chocolate blanco y frambuesas/fresas en moldes flexibles y congélala.
- Prepara un sablée crujiente y colorea la masa con Power Flowers™ fundido (rojo y amarillo en este caso). Utiliza la app para ayudarte a elegir el color deseado.
- Hornea el sablée en pequeños moldes en forma de vaso con un diámetro ligeramente mayor que los de la bávara).
- Rocía las tartaletas de sablée con manteca de cacao en polvo tan pronto salgan del horno para crear una capa impermeable y evitar que se emblandezcan.
- Cuando ya estén frías, rellénalas con crema chantilly, unos dados de frutos rojos y cubre con la bávara congelada.
- Decora con frutos rojos, pan de oro y mariposas en forma de flor.