Sustentablidad
Sustentabilidad con SICAO
SICAO, nuestro chocolate elaborado especialmente para el paladar mexicano, fiel a su compromiso con sus consumidores de ofrecer productos de la mejor calidad y con una extraordinaria relación costo-beneficio, ahora además colabora con la obtención de granos de cacao 100% sustentable.
Lo anterior derivado de su colaboración con la fundación Cocoa Horizons, cuyo propósito es el de mejorar la calidad de vida de los productores de cacao y sus comunidades mediante la promoción de una agricultura sustentable y empresarial, el aumento de la productividad y el desarrollo comunitario, protegiendo la naturaleza y a los niños.
¿Qué es el cacao 100% sustentable?
El cacao sustentable o sostenible es aquel obtenido a través de prácticas que aseguran la no deforestación, emisiones de carbono positiva, optimizar la productividad con comunidades de agricultores prósperos y cero trabajo infantil. De esta manera buscamos garantizar que haya chocolate por siempre.
¿Qué es Cocoa Horizons?
Cocoa Horizons es una fundación cuyo programa está enfocado a buscar la prosperidad de los productores de cacao, apoyando en la formación de comunidades agricultoras sustentables que protejan la naturaleza y a los niños. La fundación Cocoa Horizons es una organización sin fines de lucro, independiente y supervisada por la Autoridad Federal Suiza Supervisora de Fundaciones.
Los retos a los que se enfrentan los productores de cacao y sus comunidades
Típicamente el cacao se produce por pequeños agricultores en zonas ecuatoriales remotas. La mayor parte del cacao del mundo procede de África occidental, una zona que se enfrenta a los problemas de sustentabilidad más importantes de la industria.
Entre ellos: el limitado conocimiento y la comprensión de las buenas prácticas agrícolas; el envejecimiento de los cultivos y el agotamiento del suelo; los efectos imprevisibles del cambio climático y la falta de opciones de financiamiento para invertir en actividades de productividad.
Además, las comunidades cacaoteras muchas veces carecen de infraestructura y servicios básicos, como escuelas, alfabetización y formación profesional, acceso al agua potable y servicios básicos de atención sanitaria.
Es por esto que SICAO se une a los esfuerzos de la fundación Cocoa Horizons para mejorar la vida de los productores de cacao, sus comunidades y el medio ambiente.
Porque ser parte de una cadena de bienestar sabe mejor, ¡gracias por ayudarnos con tu compra a tener chocolate por siempre!
