Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Productos
Ver todos productos
Artículos
Ver todos artículos
Recetas
Ver todos recetas
Mostrar resultados
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Marc de Champagne

Hacer bombones caseros nunca fue más fácil que con este ganache listo para usar. Simplemente ablandarlo antes de canalizar la crema en cáscaras de chocolate. Crème à la Carte contiene chocolate blanco, crema y un chorrito de licor o alcohol. Presenta sabores más potentes y prolonga la vida útil de sus bombones.

Receta

Created by
  • Philippe Vancayseele - Master Chocolatier Senior, Montreal Chocolate Academy™ Training Center
  1. Marc de Champagne

Marc de Champagne

ingredientes preparación
  • 200g
    CHAMP-KREM

Calentar ligeramente si es necesario para suavizar la textura.

Adornar las cáscaras de praliné moldeadas, dejar enfriar y luego cerrar.

Discover more recipes

Ganache de Caipirinha

Ganache de Caipirinha

Ganache de té de jazmín

Ganache de té de jazmín

Ganache de naranja y camelia

Ganache de naranja y camelia

Let's stick together

Let's stick together

La unión del café y el cacao

La unión del café y el cacao

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading