811 Chocolate Gelato
¿Por qué no mimar a tus clientes con uno de los chocolates más amados del mundo? Esta lujosa receta 811 contiene 64.5% de sólidos de cacao y tiene un sabor muy redondo y equilibrado con ricas notas de cacao tostado. Su sabor bien redondeado se combina perfectamente con una amplia variedad de frutas y especias. Decora este verdadero helado italiano con Callebaut Crispearls y trozos de pan de oro para un acabado que atraerá a los consumidores a su mostrador.
Receta
811 Chocogelato
ingredientes | preparación |
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Mezclalo todo con la batidora de brazo durante ± 2 mins. |
Acabados y presentación:
Decora con Callebaut Crispearls |