Calaveritas de Chocolate

Receta

Preparación

Ingredientes Preparación
  • 400g
    azúcar glas
  • 500g
    Sucedáneo - Sabor Chocolate con Leche - Chispas
  • 30g
    claras de huevo
  • 6g
    jugo de limón
  • -As needed
    Colorantes en gel

1. Funde las Chispas sabor Chocolate con Leche SICAO®.
2. Vierte sobre un molde en forma de calaverita. Deja cristalizar un par de horas y desmolda. Reserva.
3. Por otra parte, mezcla el azúcar glass con las claras y el jugo de limón (tiene que quedar una mezcla espesa).
4. Separa la mezcla en diferentes contenedores, para pintarlas de diferentes colores.
5. Coloca las mezclas de colores en mangas con una duya muy fina.
6. Decora a tu gusto las calaveritas con las mezclas de colores de azúcar glass.

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