Delicia de chocolate intenso
Esta receta de triple chocolate caliente causará furor entre los adictos al chocolate para quienes nunca hay suficiente chocolate. Fácil de hacer y con un resultado espectacular.
Receta
Delicia de chocolate intenso
| ingredientes | preparación |
|---|---|
|
Decorar el interior del vaso con un guirnalda hecha con un topping de chocolate Callebaut®. |
|
Añadir el Callebaut® Finest Belgian Dark Hot Chocolate al vaso. |
|
Añadir 2 cucharaditas de cacao en polvo a la leche fría. Vaporizar la leche junto con el cacao en polvo hasta obtener una buena cantidad de espuma y verterla en el vaso. (Se recomienda vaporizar a 72°C). |
|
Dejar que repose un momento y a continuación espolvorear los copos Callebaut® Flakes sobre la espuma. |
Consejo de decoración
| ingredientes | preparación |
|---|---|
|
Añadir una generosa capa de nata montada encima y terminar con Callebaut® Flakes O un topping de chocolate Callebaut®. |