Glaseado ruby
Haz brillar tus creaciones de pastelería con un glaseado y sabor ruby que los deje con la boca abierta. Lo mejor de esta receta es que puedes hacer con ella grandes cantidades y conservarla en nevera hasta que la uses. Su perfecta textura permite un fácil y perfecto glaseado, sin burbujas de aire o defectos. En breve: tus pasteles con un look ruby impecable en tu vitrina.
Receta
GLASEADO RUBY
ingredientes | preparación |
---|---|
|
Hervir a 104 ºC |
|
Mezclar todo junto y añadir a la mezcla anterior y volver a mezclar bien |
Verter en un bol o recipiento, sellar y dejar en la nevera hasta su uso |