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  2. Caracola Chocolate y Crema

Soft White Gelato

El gelato de chocolate cremoso obtiene una nueva dimensión cuando puede decirle a sus clientes que está hecho con verdadero chocolate belga. Con ChocoGelato Bianco, puede preparar su receta preferida en solo minutos y crear un helado de chocolate blanco cremoso y de textura suave con toques dulces de vainilla. ¡Mientras disfruta de la comodidad de esta premezcla con 70% de chocolate blanco, sus clientes disfrutan del único gelato suave en el mercado hecho con verdadero chocolate belga!

Receta

  1. Soft White Gelato

Soft White Gelato

ingredientes preparación
  • 1bolsa(s)
    MXW-ICE70
  • 2800g
    agua caliente (70°-85°)

Mezclar con una licuadora de inmersión por ± 2 minutos.
Dejar reposar en el refrigerador (3-5ºC) por ± 30 minutos.
Verter en la máquina de gelato cremoso para batir y servir.

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