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Coberturas con grasa vegetal
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Moka Coconat

Cobertura negra especial para recubrimiento de bollería con pasta de cacao. Sin aceite de palma, grasas no hidrogenadas.

P 140

Fully hydrogenated dark chocolate compound with a low percentage of cocoa content.

P 250

Sucedáneo negro 100% hidrogenado que aporta sabor a chocolate a la elaboración.

Pl 100

Hydrogenated milk chocolate compound.

Pg 23

Extremely shiny dark chocolate compound.

P 20/45

Highly fluid dark chocolate compound.

P 200

Hydrogenated dark chocolate compound ideal for everyday creations.

Blanca

Hydrogenated white chocolate compound.

Blanca

Hydrogenated white chocolate compound.

Dower

Hydrogenated white chocolate compound.

Superbrill 250

Sucedáneo negro con alto porcentaje de cacao. Funde fácilmente en el paladar.

Superbrill 170

Sucedáneo negro que funde fácilmente en el paladar, ideal para elaboraciones cotidianas

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