Products

Refine by

Category

Coberturas de chocolate
remove

Category

cacao_percentage

22 % to 70 %

Fluidity

Application

Quador

Chocolate con suave sabor a cacao. Especial para moldeo de figuras.

60/40

Chocolate de perfil clásico sin lecitina de soja (contiene trazas).

Wisau

Elaborada con un largo proceso de conchado, muy fluida, ideal para baño y moldeo de bombones y turrones.

Aracas

Chocolate equilibrado, de suave fusión.

Trinea

Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca.

Trinea

Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca.

Yagara

Chocolate negro con buen balance cacao-azúcar, muy útil para todo tipo de relleno.

Yagara

Chocolate negro con buen balance cacao-azúcar, muy útil para todo tipo de relleno.

Arriba

Chocolate viscoso apropiado para relleno y decoraciones.

Tokelat

Chocolate con leche con bajo contenido de pasta de cacao, muy fluido y de color claro. Intenso sabor lácteo.

Sankual

Ligero sabor a cacao, ligeramente dulce y con toques de caramelo.

Zeylon

El chocolate con leche clásico. Sabor equilibrado entre chocolate y leche.

Get in Touch

Your Nearest Sales Representatives

Maureen Shanahan
  • Artisans & Chefs
1-312-496-7346

Your Nearest Office

Barry Callebaut USA LLC
903 Industrial Highway
Eddystone, 19022
Estados Unidos

+1 610 872 4528