Zeylon

El chocolate con leche clásico. Sabor equilibrado entre chocolate y leche.

Key features

Sensory Profile

Milk

  • Sabor a cacao 1.5
  • Sabor tostado 1.5
  • Sabor afrutado 0.5
  • Dulzor 4.5
  • Cremosidad 4.5
  • Sabor a vainilla 1
  1. Dulzor 4.5
  2. Cremosidad 4.5
  3. Sabor a cacao 1.5

Composición

  • Fluidez
    3
  • Shape
    gotas
  • % mín. de materia seca de cacao
    36.5%
  • % mín. de extracto seco de leche
    18.3%
  • % de grasas
    34.1%

Segmentos

  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Recetas

Pedidos

Ref. de producto

Order codes
  • CHM-Q89CEYL-D38
    CHM-Q89CEYL-D38
    gotas
    5 kg bolsa | 2 bolsas/caja
    Shelf life: 18 months
    Certificaciones: KD- , Halal
  • CHM-Q89CEYL-EX-63V
    CHM-Q89CEYL-EX-63V
    gotas
    1.5 kg bolsa | 6 bolsas/caja
    Shelf life: 18 months
    Certificaciones: KD- , Halal

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