Trinea

Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca.

Key features

Sensory Profile

Dark

  • Sabor a cacao 4.5
  • Sabor tostado 1.5
  • Sabor afrutado 1
  • Dulzor 2.5
  • Amargor 4
  • Sabor a vainilla 1
  • Acidity 2
  • Madera 1
  1. Sabor a cacao 4.5
  2. Amargor 4
  3. Dulzor 2.5

Composición

  • Fluidez
    4
  • Shape
    gotas
  • % mín. de materia seca de cacao
    70%
  • % de grasas
    41.3%

Segmentos

  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Recetas

Pedidos

Ref. de producto

Order codes
  • CHD-P59GUIN-D38
    CHD-P59GUIN-D38
    gotas
    5 kg bolsa | 2 bolsas/caja
    Shelf life: 24 months
    Certificaciones: NK

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