Roll Caracola con cereza del Montseny
BOLLERÍA DE PROXIMIDAD
Hay más vida después de los cinnamon rolls. Nuestro embajador nos
lo demuestra con esta crujiente caracola de masa de croissant con un
esponjoso interior de cerezas del Montseny.
Receta
Caracola
ingredientes | preparación |
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Mezclar todos los ingredientes en la amasadora y amasar unos 20 min. Extender en una lata de 60 x 40 cm. |
Gelatina Algin de cereza
ingredientes | preparación |
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Mezclar en seco el azúcar y el algín. |