Bonbon Praline Haselnuss

Rezept

Zutaten	Zubereitung
85g NCB-HD706-BY	Rühren bis 31°C erhitzen bis eine cremige glatte Paste entstanden ist
110g M-8G310-N 6g Zimt Pulver 440g PRN-PIE502BY	Hinzufügen und vermischen
In die Mitte eine karamellisierte Haselnuss geben. Für 12 Stunden bei 17°C anziehen lassen.