Gold Schokoladen Glasur

Rezept

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Zutaten	Zubereitung
190g Zucker 95g Wasser 190g Traubenzucker	Mischen und auf 103 Grad erhitzen.
127g gesüßtes Milchkonzentrat 127g Gelatinemasse 190g CHK-R30GOLD 68g 823NV 68g FWF-Z2CARA	Zutaten in einer hohen Schüssel mischen. Fügen Sie die vorherige, heiße Mischung hinzu und emulgieren Sie sie.