Karamell hat eine alte Geschichte, die von Behaglichkeit und Nostalgie erzählt. Mit seinen köstlichen gehaltvollen Noten von Karamell, Butter und einer Prise Salz ist es ein cremiger Publikumsliebling, der bereit ist, sowohl junge als auch ältere Generationen von Heißgetränk-Liebhabern zu erfreuen.

Sind Sie einfach nur gierig oder gibt es einen wissenschaftlichen Grund, warum (gesalzenes) Karamell so unglaublich verführerisch ist? Gemäß einer neuen Studie gibt es eine klare Antwort für unsere Gelüste. Die University of Florida testete 150 glückliche Teilnehmer und fand heraus, dass etwas Süßes, Salziges oder Fettes essen dazu führt, dass das Gehirn, heroinähnliche Chemikalien namens endogene Opioide ausschüttet. Und raten Sie mal: Karamell hat alle drei Eigenschaften!