White Niobo 34%

Weisse, milchige Couverture mit intensiven Vanillenoten. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.

 

Key features

Swiss Made
  • Schokoladensorte
    White
  • Zertifizierungen
    • Non azo
    • Utz mass balance full 100%
    • KD
    • Halal
  • Herkunft
    swiss_chocolate

Characteristics

  • Konsistenz
    Medium fluidity
  • Cocoa content
    34%
    Cocoa butter
    36.6%
    Fat free cocoa
    0%
  • Milk content
    14.4%
    Milk fat
    3.5%
    Fat free milk
    11.9%
  • Fat content
    40.1%
    Cocoa butter
    36.6%
    Milk fat
    3.5%

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  • CHW-O050NIBOE6-127
    CHW-O050NIBOE6-127
    2kg Flowpack | 6 Flowpacks/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Non azo , Utz mass balance full 100% , KD , Halal
  • CHW-O050NIBOE6-Z72
    CHW-O050NIBOE6-Z72
    5kg Bag | 2bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Non azo , Utz mass balance full 100% , KD , Halal

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