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Ein natürlicher, rahmiger Caramelgeschmack durch in einem speziellen Conchierprozess. Caramelisierte Milch. Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

  • Flüssigkeitsgehalt
    Medium fluidity
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    31%
    Kakao-Butter
    32.6%
    Fettfreier Kakao
    0%

Die einzige natürliche tiefschwarze Kuvertüre auf dem Markt. Adstringierend, aber nicht zu bitter – sorgt für einen weichen Abgang. Für Veganer geeignet.

Hinweis: Kakao- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​

  • Flüssigkeitsgehalt
    Medium fluidity
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    83%
    Kakao-Butter
    44.4%
    Fettfreier Kakao
    40.6%
Couverturen - White Nuit Blanche 37% - Tropfen - 5kg Beutel

Die weisseste Couverture auf dem Markt. Samtige, weich schmelzende Konsistenz dank Schweizer Rahm. Die am wenigsten süsse weisse Carma Couverture. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.​

  • Flüssigkeitsgehalt
    Medium fluidity
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    37%
    Kakao-Butter
    39.3%
    Fettfreier Kakao
    0%

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