Home > Profil grupy

Profil grupy

Prosimy wejść na stronę internetową Grupy Barry Callebaut (w języku angielskim)

Z rocznym obrotem w wysokości około 4,6 miliarda CHF (3,6 miliarda EUR / 5,0 miliarda USD) za okres rozliczeniowy 2010/11, grupa Barry Callebaut, z siedzibą w Zurychu w Szwajcarii, jest na światowym rynku wiodącym producentem wyrobów na bazie kakao i czekolady. Grupa Barry Callebaut jest obecna w 27 krajach, posiada około 40 zakładów produkcyjnych i zatrudnia zróżnicowaną oraz zaangażowaną w pracę siłę roboczą liczącą około 6 000 osób. Barry Callebaut zaspokaja potrzeby całej branży spożywczej, skupiając się na producentach artykułów spożywczych, rzemieślnikach i profesjonalnych użytkownikach czekolady (takich jak chocolatierzy, cukiernicy czy ciastkarze) – w ostatnim przypadku robi to dzięki swoim dwóm światowym markom Callebaut® i Cacao Barry®. Barry Callebaut jest także światowym liderem w dziedzinie innowacji na bazie kakao i czekolady, oferując pełen zakres usług w dziedzinie rozwoju produktów, procesów produkcyjnych, szkoleniowych i marketingowych. Powodem współpracy zarówno światowych, jak i lokalnych producentów artykułów spożywczych z Barry Callebaut jest wiodąca pozycja grupy pod względem kosztów. Poprzez różnego rodzaju inicjatywy ekologiczne i działania badawcze firma współpracuje z organizacjami rolniczymi i innymi partnerami w celu zapewnienia przyszłych dostaw kakao oraz poprawy warunków życia rolników.

Lider na rynku

Firma Barry Callebaut powstała w 1996 roku z połączenia Callebaut (firmy pochodzenia belgijskiego) i Cacao Barry (firmy pochodzenia francuskiego) i od tamtej pory ewoluowała od roli dostawcy surowców na bazie czekolady do dostawcy zintegrowanych rozwiązań dla całego przemysłu spożywczego. Dzięki swojej organizacji regionalnej obsługuje dwa odrębne segmenty: producentów artykułów spożywczych, jak również rzemieślników i profesjonalnych użytkowników czekolady (chocolatierów, cukierników, ciastkarzy, jak i restauracje, hotele oraz firmy cateringowe).

Uprzywilejowany partner przemysłu spożywczego

Firma Barry Callebaut produkuje wyroby na bazie kakao i czekolady od ponad 150 lat. Jest jedyną całkowicie zintegrowaną grupą, w pełni kontrolującą wszystkie etapy produkcyjne, od dostaw ziarna kakaowego do gotowego produktu czekoladowego. Służy ona całej branży spożywczej: zarówno producentom artykułów spożywczych, jak i rzemieślnikom oraz profesjonalnym użytkownikom naszych produktów. W ostatnich latach firma Barry Callebaut zawarła umowy na długoterminowe dostawy z czterema z pięciu największych światowych producentów słodyczy. Tym sposobem plasuje się jako uprzywilejowany partner całego przemysłu spożywczego.

Innowacja

Zespół badań i rozwoju Barry Callebaut odgrywa pionierską rolę w przemyśle czekoladowym. Nieustannie powstają nowe produkty będące odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie konsumentów na wyroby korzystniejsze dla zdrowia oraz na nowe smaki. Innowacje te pozwalają konsumentom na delektowanie się słodyczami, przy jednoczesnym zachowaniu dobrego zdrowia.

Zasięg geograficzny

Barry Callebaut ciągle rozszerza swoją obecność na świecie. Grupa całkowicie zmodyfikowała swoje działania operacyjne w Ameryce Północnej i zoptymalizowała sieć przemysłu w Europie Zachodniej. W celu wykorzystania różnych możliwości rozwoju rozszerzyła swoją działalność na dynamiczne rynki w Europie Wschodniej, Środkowej i Południowej Ameryce, jak również w Regionie Azji i Pacyfiku.

Dane Grupy za rok obrotowy 2010/11

		%	2010/11	2009/10¹
Wolumen	tona	7,2%	1.296.438	1.209.654
Przychody ze sprzedaży	CHF mln	0,7%	4.554,4	4.524,5
Zysk Operacyjny (EBIT)	CHF mln	5,7%	360,6	341,1
Zysk Netto	CHF mln	9,0%	258,9	237,5
Liczba Pracowników²		-21,0%	5.972	7.550

¹ Ze względu na zakończenie działalności w zakresie Europejskich Produktów Konsumenckich pewne dane porównawcze zostały uaktualnione, aby zgadzały się z prezentacją dotyczącą obecnego okresu.
² Liczba pracowników w latach 2010/11 nie obejmuje pracowników zatrudnionych w ramach zakończonej działalności w zakresie Europejskich Produktów Konsumenckich, podczas gdy w latach 2009/10 byli oni uwzględnieni w tej liczbie.