Barry Callebaut, 1996 yılında Belçikalı Callebaut ile Fransız Cacao Barry'nin birleşmesi ile kurulmuştur. Şirketimiz bu tarihten itibaren endüstriyel ve küçük ölçekli müşterilere endüstriyel ve özel çikolota ürünleri sağlayan bir kuruluştan, bütün ilgili gıda sektörüne hizmet veren entegre çözüm sağlayıcısına dönüşmüştür. Barry Callebaut, bölgesel bazda örgütlenmekte ve iki farklı müşteri segmentine hizmet vermektedir; bu iki segment bir yanda endüstriyel gıda üreticileri ile diğer yanda profesyonel çikolata kullanıcılarından (çikolatacılar, pasta şefleri, fırıncılar, restoranlar, oteller ve gıda dağıtım şirketleri gibi) oluşmaktadır.
Home > Şirket profili
Şirket profili
Barry Callebaut kurumsal web sitesini ziyaret ediniz (İngilizce)
2011/12 mali yılında yaklaşık 4,8 milyar İsviçre Frangı (4,0 milyar EUR / 5,2 milyar ABD doları) tutarında yıllık ciro elde eden Zürih merkezli Barry Callebaut, kakao çekirdeğinden en kaliteli nihai çikolata ürünlerine uzanan geniş ürün portföyüyle, dünyanın önde gelen yüksek kaliteli kakao ve çikolata üreticisidir. Barry Callebaut 30 ülkede faaliyet göstermekte, 45'in üzerinde üretim tesisi işletmekte ve değişik kökenlerden yaklaşık 6000 azimli çalışanı istihdam etmektedir. Barry Callebaut endüstriyel gıda üreticilerine, zanaatkarlara ve iki küresel markası Callebaut® ve Cacao Barry® ile profesyonel çikolata kullanıcılarına (çikolatacılar, pasta şefleri veya fırıncılar gibi) odaklanarak gıda sektörünün tamamına hizmet sunmaktadır. Barry Callebaut kakao ve çikolata ile ilgili yeniliklerde küresel liderliği elinde bulundurmakta ve ayrıca ürün geliştirme, işleme, eğitim ve pazarlama alanlarında kapsamlı hizmetler sunmaktadır. Maliyet alanındaki liderliği hem küresel hem de yerel gıda üreticilerinin Barry Callebaut ile çalışmasının önemli bir nedenidir. Şirket, Kakao Ufukları inisiyatifi ve araştırma faaliyetleri sayesinde gelecekte de kakao arzını güvence altına almak ve çiftçilerin yaşam koşullarını iyileştirmek için çiftçilerle, tarım örgütleriyle ve diğer ortaklarla birlikte çalışmaktadır.
Pazar lideri
Tüm gıda sektörü için tercih edilen ortak
Barry Callebaut, 150 yıldan uzun bir süredir kakao ve çikolata ürünleri üretmektedir. Kakao çekirdeği tedarikinden nihai çikolata ürününe kadar her aşamada uzmanlaşmış, tamamen entegre olmuş tek çikolata şirketidir. Barry Callebaut, endüstriyel gıda üreticilerinden esnafa ve ürünlerimizin profesyonel kullanıcılara kadar gıda sektörünün tamamına hizmet vermektedir. Son yıllarda şirket, dünyanın en büyük 5 şekerleme üreticisinin 4'ü ile uzun vadeli tedarik anlaşmaları imzalamıştır. Tüm gıda sektörü için tercih edilen dış kaynak tedarik ortağı olarak kendini açıkça kabul ettirmiş bulunmaktadır.
Yenilik
Özel araştırma ve geliştirme ekibimiz, çikolata sektöründeki trendlere öncülük etmektedir. Tüketicilerin üstün ve daha sağlıklı tatlara yönelik artan talebini karşılayan yeni ürünleri sürekli olarak piyasaya sürmektedir. Yeniliklerimiz müşterilerin çikolataya olan düşkünlüklerinden zevk almalarını ve sağlıklı olmalarını sağlamaktadır.
Coğrafi genişleme
Barry Callebaut küresel varlığını genişletmeye devam etmektedir. Grup, işletme kapsama alanını tümüyle Kuzey Amerika'ya taşımıştır. Üretim ağını Batı Avrupa'da en iyi hale getirmiş ve artan fırsatları değerlendirmek için faaliyetlerini Doğu Avrupa, Orta ve Güney Amerika ve ayrıca Asya Pasifik'te hızlı büyüyen pazarlarda genişletmiştir.
2011/12 mali yılı için grup kilit değerleri
|
|
|
Değişim |
2011/2012 |
2010/111 |
|
Satış hacmi |
ton |
|
1.378.856 |
1.268.925 |
|
Satış geliri |
İsviçre Frangı (milyon) |
|
4.829.5 |
4.459,9 |
|
İşletme kârı (Faiz ve Vergi Öncesi Kazanç) |
İsviçre Frangı (milyon) |
|
353,2 |
362,3 |
|
Net kâr |
İsviçre Frangı (milyon) |
|
241,1 |
263,6 |
|
Çalışan sayısı2 |
|
|
6.100 |
5.972 |
1 Devam edilmeyen işlerin etkisi göz önünde bulundurularak yeniden beyan edilmiştir.