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World premier: first products with toothfriendly chocolate see light of day in Belgium

02. Dez 2008

Es liegt keine deutsche Version dieser Mitteilung vor.

American Culinary Federation approves Barry Callebaut Chocolate Academy courses for continuing education credit

01. Dez 2008

Es liegt keine deutsche Version dieser Mitteilung vor.

Michaela Karg gewinnt den German Chocolate Master 2008-09

28. Nov 2008

Nach zwei Tagen intensiven Wettbewerbs auf höchstem Niveau wurde der German Chocolate Master 2008-09 von der kompetenten Fachjury gekürt.

 Die ersten drei Platzierungen belegten:
 
1. Michaela Karg aus Feuchtwangen, Café am Kreuzgang
2. Stephan Gefrom aus Berlin, Grand Hotel Kronenhof, Schweiz
3. Matthias Ludwigs aus Köln, Restaurant Graugans im Hotel Hyatt Regency Köln

Wynn Hotel chocolatier wins U.S. National Chocolate Master title with his 'haute couture' chocolate sculpture

11. Nov 2008

Es liegt keine deutsche Version dieser Mitteilung vor.

Barry Callebaut publiziert Ergebnisse für das Geschäftsjahr 2007/08 per 31. 8. 2008: Dynamisches Geschäftswachstum, Ziele bestätigt

06. Nov 2008

Barry Callebaut AG konnte im Geschäftsjahr 2007/08 (Abschluss am 31.8.2008) sein dynamisches Wachstum erfolgreich fortsetzen. Dank zusätzlicher Aufträge von bestehenden und neuen Kunden erhöhte sich die Verkaufsmenge um 10.1% auf 1,166,007 Tonnen. Der Umsatz verzeichnete einen starken Anstieg um 17.3% auf CHF 4,815.4 Mio. vor allem aufgrund der höheren Volumen sowie teils aufgrund der gestiegenen Rohstoffpreise. Bereinigt um Kakaopreis- und Währungseffekte legte der Umsatz um 14.3% zu.