La Belgique jouit d’une grande renommée grâce à ses deux trésors nationaux : la bière et le chocolat. Pourtant, le monde de la bière et celui du chocolat ont toujours été séparés. Du moins jusqu’à aujourd’hui. L’année dernière, Callebaut® a participé avec la Fédération des Brasseurs Belges à une expérience unique : l’association de desserts au chocolat belge à des bières belges. À l’occasion du Belgian Beer Weekend, un public international de gourmets et d’amateurs de bière pourra déguster le résultat et découvrir que la bière et le chocolat sont bel et bien faits l’un pour l’autre.
News
Belgian Beer Weekend présente: chocolat belge et bières belges, un « mariage parfait »!
24
août
2012
U.S. selections for World Chocolate Masters changed to Jan. 11-12, 2013 in Chicago
21
août
2012
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Cacao Barry® USA announces Chefs Frédéric Loraschi and Frédéric Moreau as new brand Ambassadors
19
juil
2012
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Callebaut® congratulates Chef Alicia Boada on Pastry Chef of the Year honor by Chefs de Cuisine Association of California
06
juin
2012
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Cacao Barry® USA announces Chef Gabriele Riva as new brand Ambassador
24
mai
2012
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