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会社概要

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詳細はバリー カレボーの企業ウェブサイト (英語) をご覧ください。

2012/13年度の年間売上高が約スイスフラン49億(40億ユーロ/52億米ドル)を上回る弊社は、チューリッヒに本拠地を置いています。バリーカレボー社はカカオ豆の調達・加工から、チョコレートのフィリングやデコレーション、コンパウンドチョコレートを含んだ、最高級のココアおよびチョコレート製品まで生産する、世界で一流のチョコレート製造メーカーです。 

弊社は50を上回る製造施設を世界各地で運営しており、8,500名を超える多様で熱心な人員を擁しています。バリーカレボーは産業用食品メーカーからショコラティエやパティシェ、ベーカリー、ホテル、レストランやケータリング業者などのチョコレート職人やプロフェッショナルまでに至る、食品業界全体に製品を供給しています。グルメなお客様の特殊なニーズに応えるグローバルなブランドは、カレボー® およびココバリー® の2ブランドです。 

バリーカレボーはチョコレートおよびココアに革新をもたらすグローバルリーダーとして、製品の開発、加工、研修およびマーケティングの分野における、幅広く総合的なサービスを提供しております。地域だけでなく、グローバル規模の食品メーカーがバリーカレボーと協働する主要な理由はそのコストリーダーシップにあります。 

 バリーカレボーは農業従事者の生活向上のみならず、将来的なココアの供給確保を補助するため、”ココア・ホライズン”イニシアティブを通じた持続可能なココア生産に尽力しております。

マーケットリーダー

マーケットリーダー

バリーカレボー社は、ベルギーのカレボー社とフランスのバリー社の併合により、1996年に設立されました。以来、バリーカレボーは産業やアーティザンのお客様を対象とした、産業界およびスペシャルティ チョコレートのサプライヤーから、全食品産業に向けた総合的なソリューションを提供する企業に進化して参りました。 会社組織は地域別に組織構成されており、産業用食品メーカーおよび(ショコラティエやパティシェ、ベーカリ、ホテル、レストランやケータリング業者などの)チョコレート職人やプロフェッショナルなどの、2つの異なる顧客セグメントに向けて供給しております。

食品業界全体での優良パートナー

食品業界全体での優良パートナー

バリーカレボーは150年を超えた年月にわたってチョコレートとココア製品を生産し続けて来ました。弊社はココア豆の調達からチョコレート最終製品までに渡る段階一つひとつに熟達して、完全一貫生産を行う、唯一のチョコレート会社です。バリーカレボーは、産業用食品メーカーまたは、専門職・プロフェッショナルなユーザーに関わらず、食品産業全てへの供給を行っています。過去数年間にかけて、弊社は世界でトップ5の菓子メーカー中4社との長期的な供給合意の締結を果たしました。このように、バリーカレボーは、食品業界全体における優良外注パートナーとしての地位をを確固として築き上げました。

イノベーション

イノベーション

弊社の精力的な研究開発チームは、先駆けてチョコレート産業のトレンドを開発しています。私たちは、より優れて健康的な味覚体験を求める、お客様の高まる需要に応えるため、新製品を継続的に発表しています。弊社のイノベーションにより、甘党のお客様に歓びをもたらしつつ、皆様の健康に役立つことが可能となりました。

地域拡大

地域拡大

バリーカレボーは、世界的な地位を引き続き発展させています。弊社グループは近年、東ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米などの急速に成長を続ける市場でも地盤の確立を成し遂げました。これに平行して、西ヨーロッパおよび北米でも既存の製造ネットワークの最適化を図りました。このことにより、バリーカレボーはお客様に密着した生産が可能となり、またグローバルな成長の機会を最適にして掴み取ることができます。

グループ 2012/13年事業年度の主な成績

 

 

変化

(%単位)

2012/13

2011/12

売上高

トン

11.4 

1,535,662

1,378,856

売上収益

スイスフラン(百万)

1.1 

4,884,1

4,829.5

操業利益(利払い・税引き前利益)

スイスフラン(百万)

-3.9 

339.6

353.2

純利益

スイスフラン(百万)

-4.9

229.3

241.1

従業員

   

            8,658

6,100